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Court bouillon fait maison

Le court bouillon est la base de beaucoup de recettes de poisson. C'est tellement facile à faire que l'achat de sachet n'est pas nécessaire.

Temps
25 min
Difficulté
Facile
Court bouillon fait maison
Affichages
2778
Votes
Evaluation
Publié par
Alexis Fiévet
Publié le
23 Janvier 2016
Voter
  • Difficulté: 1
  • Time - cooking: 00:20
  • Time - preparation: 00:05
  • Time - rest: 00:00
  • Number of persons: 1
  • Liste ingrédients:
    • Ingrédient_Quantité: 1, Unité: L , Ingrédient_Ingrédients: eau
    • Ingrédient_Quantité: 1, Unité: bouquet(s) , Ingrédient_Ingrédients: garni
    • Ingrédient_Quantité: 2, Unité: , Ingrédient_Ingrédients: carotte
    • Ingrédient_Quantité: 2, Unité: , Ingrédient_Ingrédients: oignon
    • Ingrédient_Quantité: 1, Unité: verre(s) , Ingrédient_Ingrédients: vin blanc
    • Unité: , Ingrédient_Ingrédients: sel
    • Unité: , Ingrédient_Ingrédients: poivre
  • Etapes:
    • Etapes_textarea: Dans une casserole, faites bouillir l'eau, ajouter les carottes, les oignons, le sel, le poivre, laissez bouillir 20 minutes., Etapes_image:
  • Variation: Vous pouvez y mettre les arêtes d'un poisson. Dans ce cas, filtrer avant utilisation.

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