Dessert

Brownies

Une recette de ma grand mère avec un chocolat très très amer. Ne vous inquiétez pas, les brownies ne le sont pas. La recette original est faite avec du Baker's Unsweeten Chocolate.

Temps

50 min

Difficulté

Facile

Brownies

Affichages

3957

Votes

Evaluation

5.0

Publié par

Alexis Fiévet

Publié le

16 Décembre 2010

Voter

Difficulté: 1
Time - cooking: 00:25
Time - preparation: 00:25
Time - rest: 00:00
Number of persons: 4
Liste ingrédients:
- Ingrédient_Quantité: 4, Unité: , Ingrédient_Ingrédients: carré de Unsweetened Baker's Chocolate
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: cup , Ingrédient_Ingrédients: beurre, Ingrédient_remarque: 175 g
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: cup , Ingrédient_Ingrédients: noix de pécan, Ingrédient_remarque: ou noix
- Ingrédient_Quantité: 2, Unité: cup , Ingrédient_Ingrédients: sucre
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: cup , Ingrédient_Ingrédients: farine
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: CC , Ingrédient_Ingrédients: extrait de vanille
- Ingrédient_Quantité: 4, Unité: , Ingrédient_Ingrédients: oeuf, Ingrédient_remarque: gros
- Unité:
- Unité:
Etapes:
- Etapes_textarea: Pré chauffer le four à 170 °C, chaleur haut et bas., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Beurrer et fariner un plat., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Faire fondre les carrés de chocolat avec le beurre, et enlever du feu., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Rajouter le sucre en poudre (vous pouvez mélanger sucre blanc et roux). Enlever du feu., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Ajouter les oeufs entiers un par un, en mélangeant., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Puis ajouter la farine. Ajouter à la préparation les noix coupées en 4 ou deux dans le sens de la longueur., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Ajouter la vanille., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Verser la préparation dans un plat rectangulaire afin que la pâte soit 1 cm de haut., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Mettre au four préchauffé laisser cuire 25 à 35 minutes. Lorsque la pâte se soulève légèrement sortez le plat du four. Laisser refroidir avant de servir., Etapes_image:

Ingrédients pour 4 personnes

4

carré de Unsweetened Baker's Chocolate

1 cup

beurre

175 g

1 cup

noix de pécan

ou noix

2 cup

sucre

1 cup

farine

1 CC

extrait de vanille

4

oeuf

gros

Temps

Préparation

00:25
Repos

00:00
Cuisson

00:25

Préparation

Pré chauffer le four à 170 °C, chaleur haut et bas.
Beurrer et fariner un plat.
Faire fondre les carrés de chocolat avec le beurre, et enlever du feu.
Rajouter le sucre en poudre (vous pouvez mélanger sucre blanc et roux). Enlever du feu.
Ajouter les oeufs entiers un par un, en mélangeant.
Puis ajouter la farine. Ajouter à la préparation les noix coupées en 4 ou deux dans le sens de la longueur.
Ajouter la vanille.
Verser la préparation dans un plat rectangulaire afin que la pâte soit 1 cm de haut.
Mettre au four préchauffé laisser cuire 25 à 35 minutes. Lorsque la pâte se soulève légèrement sortez le plat du four. Laisser refroidir avant de servir.