Accéder au contenu principal

.

Entrée
Entrée

Saumon mariné - variante

Autre alternative au saumon mariné, qui coûte moins cher et ne sacrifie pas à la qualité. C'est une entrée festive.

Temps
20 min
Difficulté
Facile
Saumon mariné - variante
Affichages
3364
Votes
Evaluation
Publié par
Alexis Fiévet
Publié le
26 Décembre 2010
Voter
  • Difficulté: 1
  • Time - cooking: 00:00
  • Time - preparation: 00:20
  • Time - rest: 01:00
  • Number of persons: 6
  • Liste ingrédients:
    • Ingrédient_Quantité: 1, Unité: kg , Ingrédient_Ingrédients: saumon, Ingrédient_remarque: très frais
    • Ingrédient_Quantité: 1, Unité: , Ingrédient_Ingrédients: citron, Ingrédient_remarque: gros
    • Ingrédient_Quantité: 2, Unité: CS , Ingrédient_Ingrédients: huile d'olive
    • Unité: , Ingrédient_Ingrédients: sel
    • Unité: , Ingrédient_Ingrédients: poivre
    • Ingrédient_Quantité: 1, Unité: bouquet(s) , Ingrédient_Ingrédients: de basilique
  • Etapes:
    • Etapes_textarea: Couper de très fines tranches dans un filet de saumon., Etapes_image:
    • Etapes_textarea: Disposer les tranches dans un plat, sans les superposer., Etapes_image:
    • Etapes_textarea: Faire une vinaigrette avec du citron, de l'huile d'olive, ajuster avec du sel, du poivre., Etapes_image:
    • Etapes_textarea: Verser la vinaigrette sur le saumon. Si le plat n'est pas assez grand, faites des couches de saumon et de vinaigrette. , Etapes_image:
    • Etapes_textarea: Laisser mariner au réfrigérateur recouvert d'un film pendant 1 à 2 heures, Etapes_image:
    • Etapes_textarea: Avant de servir, couper le basilique et le saupoudrer sur le saumon, Etapes_image:

Votes

Note : 0.0/5 (0 votes)

Dans la même catégorie

Chèvre chaud sur salade de pomme de terre

Découvrez une savoureuse recette de chèvre chaud sur une salade de pommes de terre et un lit de sal…
Lire la suite

Asperges sauce mousseline

Célébrez le printemps avec cette délicieuse recette d'asperges blanches accompagnées d'une sauce mo…
Lire la suite

Salade de lentilles béluga au saumon et grenade

Découvrez une fusion de saveurs exquises avec cette recette de salade de lentilles Béluga au saumon…
Lire la suite

Saumon mariné - variante

Autre alternative au saumon mariné, qui coûte moins cher et ne sacrifie pas à la qualité. C'est une…
Lire la suite

Taboulé

Idéal pour accompagner les grillades au barbecue
Lire la suite

Dernières recettes

Apfelstrudel

Cuisson
N/A
Evaluation
Difficulté
{field 20} Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle d'apfelstrudel. Avec ses pommes dé…
Lire la suite

Agneau de 7 heures

Cuisson
N/A
Evaluation
Difficulté
Découvrez ce gigot d'agneau confit à basse température, mijoté avec des légumes aromatiques et du p…
Lire la suite

Poitrine de poulet aux girolles

Cuisson
N/A
Evaluation
Difficulté
Profitez des saveurs de saison avec cette recette de poitrine de poulet au barbecue accompagnée de…
Lire la suite